در زندگی روزمره ما ،فولاد ضد زنگمحصولات بسیار متداول هستند! به عنوان مثال ، بسیاری از گلدان ها و قابلمه های موجود در آشپزخانه ما از فولاد ضد زنگ ساخته شده اند که قوی و بادوام هستند. به عنوان مثال ، WOK از جنس استنلس استیل 304 دارای هدایت سریع حرارتی است و چسبیدن به قابلمه آسان نیست. برای پخت و پز ضروری است. همچنین فنجان های ترموس وجود دارد که هر روز مورد استفاده قرار می گیرد که بیشتر از فولاد ضد زنگ ساخته شده است. چه به محل کار ، مدرسه یا سفر بروید ، همیشه می توانید آب گرم بنوشید. سینک آشپزخانه همچنین از فولاد ضد زنگ ساخته شده است که مقاوم در برابر خوردگی و تمیز کردن آن آسان است. می توان بیش از ده سال استفاده کرد. همچنین برخی از قسمت هایی که از فولاد ضد زنگ ساخته شده اند وجود دارد. من نمی دانم که آیا شما متوجه شده اید که برخی از این محصولات از جنس استنلس استیل با 304 مشخص شده اند و برخی از آنها با 316 مشخص شده اند. تفاوت های بین آنها چیست؟ بیایید امروز در مورد آن صحبت کنیم.
1. مواد مختلف
برای فهمیدن تفاوت بین 304 تا 316فولاد ضد زنگ، ما باید با مواد تشکیل دهنده آنها شروع کنیم. 304 فولاد ضد زنگ ، که به آن فولاد ضد زنگ 18/8 نیز گفته می شود ، حاوی حدود 18 ٪ کروم و 8 ٪ نیکل است. این عنصر کروم بسیار قدرتمند است. این می تواند یک فیلم اکسید متراکم روی سطح فولاد ضد زنگ ، درست مثل قرار دادن یک لایه زره روی فولاد ضد زنگ ، مسدود کردن تهاجم اکسیژن و سایر مواد خورنده ، ایجاد کند و باعث می شود فولاد ضد زنگ کمتر زنگ زد. عناصر نیکل می توانند سختی و انعطاف پذیری فولاد ضد زنگ را تقویت کنند و آن را قوی تر و قادر به مقاومت در برابر انواع پرتاب ها می کنند.
بیایید نگاهی به فولاد ضد زنگ 316 بیندازیم. این ماده بر اساس 304 فولاد ضد زنگ است و 2-3 ٪ مولیبدن را اضافه می کند. این کمی از مولیبدن را دست کم نگیرید. علاوه بر این ، عملکرد 316 فولاد ضد زنگ را بسیار بهبود بخشیده است. مولیبدن مانند تقویت لایه دیگری از زره های استیل ضدزنگ است و باعث بهبود مقاومت بیشتر در برابر خوردگی آن می شود ، به خصوص برای برخی از محیط های حاوی یون های کلرید مانند آب دریا ، آب نمک و غیره ، 316 فولاد ضد زنگ بسیار مقاوم تر از 304 فولاد ضد زنگ است.
2. اجراهای مختلف
(1) مقاومت در برابر خوردگی
از نظر مقاومت در برابر خوردگی ، بین 304 تفاوت زیادی وجود داردفولاد ضد زنگو 316 فولاد ضد زنگ. 304 فولاد ضد زنگ در محیط عمومی زندگی روزمره ما مانند هوا و آب شیرین مقاومت به خوردگی خوبی دارد. گلدان ها ، قابلمه ها و کاسه های ساخته شده از آن پس از سالها استفاده زنگ نمی زنند. با این حال ، اگر در محیطی حاوی یون های کلرید ، مانند آب استخر شنا و هوای مرطوب در کنار ساحل قرار گیرد ، کمی غیرقابل تحمل خواهد بود. با گذشت زمان ، گودال و زنگ زدگی ممکن است رخ دهد. به عنوان نمونه نرده های استیل ضدزنگ را در کنار دریا بگیرید. در صورت استفاده از فولاد ضد زنگ 304 ، لکه های زنگ زدگی پس از مدت طولانی فرسایش توسط آب دریا و بخار آب به راحتی روی سطح ظاهر می شوند.
بیایید نگاهی به فولاد ضد زنگ 316 بیندازیم. به دلیل عنصر مولیبدن ، مقاومت آن در برابر خوردگی کلرید بسیار قوی تر است. 316 فولاد ضد زنگ می تواند در هنگام خیس شدن در آب دریا یا در محیط های بسیار خورنده مانند تولید شیمیایی ، وضعیت خوبی را حفظ کند. بنابراین ، 316 فولاد ضد زنگ اغلب برای مکانهایی که نیاز به مقاومت در برابر خوردگی بالا دارند ، مانند کشتی ها در دریا ، ساختمان های موجود در ساحل و راکتور در گیاهان شیمیایی انتخاب می شود.
(2) مقاومت در برابر گرما
از نظر مقاومت در برابر گرما ، بالاترین دمایی که 304 فولاد ضد زنگ در برابر آن مقاومت می کند ، در حدود 800 است. در این محدوده دما ، می تواند عملکرد اساسی را حفظ کند و تغییر شکل یا از دست دادن قدرت نخواهد داشت. 304 فولاد ضد زنگ برای برخی از تجهیزات گرمایش مشترک و مخازن داخلی اجاق گاز کافی است. با این حال ، اگر درجه حرارت بیشتر باشد ، عملکرد آن تحت تأثیر قرار می گیرد و ممکن است خیلی مفید نباشد.
مقاومت حرارتی 316فولاد ضد زنگحتی بهتر است این می تواند در محیط های با دمای بالاتر کار کند و هنوز هم می تواند در برخی از محیط های درجه حرارت نسبتاً خشن عملکرد خوبی داشته باشد. در کوره های با درجه حرارت بالا و سیستم های اگزوز خودرو که نیاز به مقاومت در برابر درجه حرارت بالا دارند ، 316 فولاد ضد زنگ بسیار مفید است. این می تواند در برابر آزمایش درجه حرارت بالا مقاومت کند و از عملکرد عادی تجهیزات اطمینان حاصل کند.
بنابراین ، هنگام خرید فولاد ضد زنگ ، باید تفاوت ها و ویژگی های آنها را درک کرده و قطعات یا محصولات فولادی ضدزنگ را انتخاب کنید.